La primera quinzena de setembre és un període de transició per a la naturalesa i per a nosaltres. Ben aviat canviarà el nostre entorn; els colors esdevindran més ataronjats i la llum del dia minvarà abans. Estem a les portes d’un nou curs i això incideix també en nosaltres. És moment de plantejar-nos canvis, de fer net d’allò que ens incomoda i il·lusionar-nos amb allò que ens motiva i ens omple com a éssers humans. Així mateix cal tornar a les rutines diàries que tanta seguretat ens aporten i ens permeten recuperar els ritmes vitals i alimentaris.
Dormir de set a vuit hores, practicar esport de manera regular, reservar-nos temps per a nosaltres, defugir l’estrés i alimentar-nos bé ens ajudaran a caminar cap a la nostra quotidianitat de forma agradable i gaudint de cada pas que fem. És molt més important el camí que la destinació, val la pena assaborir-lo.
I parlant d’assaborir. Ja sabeu que la meva debilitat és la del menjar, la de menjar sà. I com que estem en temps de renovació i canvi a tots els que encara no ho heu fet us proposo un repte per millorar la vostra alimentació i de retruc la vostra salut.
- Deixa la llet de vaca, el sucre, els refinats i l’alcohol
- Escolta com respon el teu cos i sent l’energia que t’envaeix de nou i m’ho expliques a elplaerdemenjarbeisa@gmail.com
I pels que ja heu fet el “click”…
- Introdueix les algues a la teva cuina.
- Experimenta amb espècies que no coneixes.
- Juga amb les textures
- Atreveix-te a experimentar, a sentir,a viure
Bona entrada de tardor!
El Plaer de Menjar Bé & SA 