Us presento l’ultima alegria que m’acaba de donar el Valentí Fuster. El prestigiós cardiòleg del Mount Sinaí ha tret a la venda un nou llibre dirigit a grans perquè tinguin cura de l’alimentació i promoguin hàbits saludables als més petits. En Fuster compta amb l’ajuda dels monstres de “Barri Sésam” per fomentar unes pautes de vida i alimentació saludables entre els nens i prevenir l’obesitat infantil i problemes cardiovasculars en el futur.
Espero que us agradi!!
La piràmide de l’alimentació és una forma molt gràfica i visual de mostrar-vos com ha de ser una alimentació sana, equilibrada i variada.
Voldria assenyalar-ne els següents aspectes que penso que són interessants.
– Fruita i verdura cal incloure’ls en els plats principals cada dia.
– Incloure oli d’oliva, fruits secs i lactis uns 4-5 cops per setmana
– Limitar el consum de patates a uns 3 cops per setmana
– Augmentar la ingesta de cereals integrals, i incorporar-los junt amb arròs al consum diari
– Utilitzar productes de màxima qualitat, de temporada i de la zona on vivim
– La carn vermella es limitarà a un consum de 1-2 vegades a la setmana
– Cal reduir les begudes ensucrades i tenir l’aigua com a beguda principal (1,5l – 2l per dia)
Consulta-la : piramidealiments
El Plaer de Menjar Bé & SA 